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行政部组织员工开展食品中毒应急演练

2020-09-29返回列表

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秋季是食物中毒和食源性疾病的高发季节。为进一步加强职工餐厅食品卫生安全工作,提高餐厅从业人员的卫生安全意识,保障广大职工的身心健康和生命安全,9月17日,行政部组织本部员工及餐厅人员开展了餐厅食物中毒应急演练。


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演练模拟午餐时间后,餐厅工作人员发现4名员工出现恶心、腹痛、呕吐等现象,疑似食物中毒,随即向餐厅负责人报告情况。餐厅负责人马上赶到现场了解具体情况,并组织人员将疑似中毒员工搀扶到餐厅外阴凉处,采取办法催吐。同时,拨打120急救电话,拉警戒线,封锁现场,做好现场保护。整个演练过程规范、快速、有序,参加演练人员操作到位,体现了一种团结协作和认真负责的精神,达到了预期效果。

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演练结束后,行政总监邢丽作了总结,本部人员就此次演练逐一发表了观感。                 (陈生祥)